北冬虫夏草

北虫草是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，主要分布在我国吉林、河北、陕西等省。其主要的化学成分药理、药效与野生冬虫夏草相似，经中国医学科学院药物研究分析室、中国科学院沈阳分院理化测试中心等权威部门的检测表明，北虫草的一些主要营养及药物成份如虫草素、虫草多糖、蛋白质等还要高于冬虫夏草。 据《全国中草药汇编》记载：“北虫草的子实体及虫体可作为冬虫夏草入药”。因此，北虫草在药理功能及临床效果方面与野生冬虫夏草基本是一致的。 现代医学研究表明，北虫草不仅含有丰富的蛋白质（含量为39.37%,是猪肉、牛肉、羊肉蛋白质含量的1.8、1.5、1.9倍）和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素。其中P（磷）的含量是冬虫夏草的3.5倍，Zn（锌）、Cu（铜）、Fe（铁三种元素的含量是28种补益药平均值的1.8、2.1和8.8倍，Se（硒）的含量与黄芪的含量相当。所以，北虫草具有催眠镇静、益肝和肾、补虚损、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多种功效，与人参、鹿茸并称为中药宝库中的三大补药。 在＜本草从新＞中记载有"甘平保肺、益肾、补精髓、止血化痰"等疗效。因为虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，是能同时平衡和调节阴阳的中药。

一、北冬虫夏草的医疗保健价值 现代医药学研究从药理及临床疗效等方面更进一步验证了虫草重要的医疗保健功能，阐明了其治病强身的机理。研究表明，虫草具有抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、抗肿瘤以及提高人体免疫功能等多种医疗保健作用，对人体可起到滋肺补肾、止血化痰、平喘、扩张气管、镇静、抗各类细菌降血压等作用。测定结果显示，虫草中含有虫草素、虫草酸、多种人体必需氨基酸、有益微量元素和维生素、虫草多糖、超氧化物歧化酶（SOD）等多种营养我挂和抗癌衰老的活性物质。

二、人工栽培条件

1、温度：孢子的弹射温度为28℃-32℃，不能超过34℃；菌丝生长温度6℃-30℃，低于6℃很少生长，高于30℃生育停止，甚至死亡，较适温度为18℃-22℃；子实体生长温度10℃-25℃，较适温度20℃-23℃。原基分化时需较大温差刺激，一般应保持5℃-10℃温差。

2、水分和湿度：水分是蛹虫草菌体细胞的重要组成部分，也是其生命营运过程中不可缺少的溶剂。菌丝生长阶段，培养基含水量要保持在60%-65%，空气相对湿度保质在60%-70%，子实体生长阶段，培养基含水量要达到65%-70%，空气相对湿度相对保持在80%-90%，补水和补充营养液。

3、空气：需要少量空气即可，但是在子实体发生期要适当通风，增加新鲜空气。否则，二氧化碳积累过多，子座不能正常分化，影响生长发育。

4、光照：孢子萌发和菌丝生长阶段不需要光照，应保持黑暗环境。但从营养生长转化到生殖生长阶段，即原基开始分化时需要明亮的散射光，在光照的刺激下才能长出子实体，光照度为100-240勒（光强单位）。光照强，菌丝色泽深，产量高、质量好。

5、酸碱度。蛹虫草为偏酸性真菌，其菌丝生长发育较适PH值为5.2-6.8。